Mi huerta y jardín Edición especial: «Hojas del huerto de verano»

Valor: $10.990 – Descarga inmediata en PDF

Descubre todo lo que necesitas para cultivar, cuidar y disfrutar de las hojas frescas de verano directamente en tu huerto o balcón. Este ebook combina información práctica, recetas fáciles y tips inspiradores para que tu mesa se llene de frescura, sabor y salud.

Contenido del ebook:

Capítulo 1: Variedades principales de hojas de verano – lechugas, rúculas, kales, espinacas, albahacas, mizunas, mostazas y acelgas. Con detalles de color, forma, sabor, siembra y datos curiosos.

Capítulo 2: Cuidados básicos – riego, sombra, fertilización y tip especial para evitar que las hojas se suban a flor en verano.

Capítulo 3: Asociaciones y compañeras de huerto – cómo combinar cultivos para crecer más sano y productivo.

Capítulo 4: Aliadas en la cocina – ensaladas, jugos, salteados, aderezos y tips de maridaje.

Capítulo 5: Cuidado natural y prevención de plagas – soluciones orgánicas y recetas caseras para mantener tu huerto saludable.

Capítulo 6: Hojas especiales y poco comunes – amaranto, berro de tierra, canónigos, almuelle morado, achicoria y más. Ideas para sumar color y sabor a tu huerto y tu mesa.

Capítulo 7: Guardar semillas y seguir cultivando – cómo recolectar semillas, preparar tu huerto para la próxima temporada y mantener la frescura todo el año.

Dato curioso: ¿Sabías que el kale Scarlet cambia de color según la temperatura? Sus hojas se vuelven más intensas en los días fríos, ¡una verdadera obra de arte en tu huerto!

Con esta guía, cada hoja que cultives se convierte en una oportunidad para aprender, experimentar y disfrutar de los frutos de tu propio esfuerzo.